康师傅“声东击西”悄涨价称原料及人力成本上涨

　　继国家发改委约请有关企业座谈并宣布要介入日化用品等日用消费品涨价调查后，占国内方便面市场最大份额的康师傅公司称，暂缓4月1日桶装面的涨价方案。

　　前不久，在已调整过“袋装面”价格后，康师傅宣布要在4月1日上调容器面价格。以开心桶为例，零售价将由3.5元调为4.0元。而此次进行价格调整的原因，康师傅副总裁刘乾宗表示是原材料价格的上涨和劳动力成本的上涨。

　　虽然，日前康师傅宣称将暂缓桶装面的涨价方案，但是，康师傅旗下的糕饼类产品已悄然上调了部分价格。其中，康师傅蛋黄卷6包一盒的家庭装从18元飙升至27.8元，康师傅“3+2”苏打夹心饼干的价格，从原先的每盒3.4元涨到了现在的每盒4.4元。

　　其实，如康师傅一样，卡夫等品牌的部分糕饼类产品价格也涨了。卡夫食品中国公司称，调价原因是基于主要原材料的成本持续攀升，但该公司并未公布调价所涉及的品类及涨幅。

　　东方艾格分析师马文峰表示，糕饼类的成本主要是面粉和糖，今年2月份用于制作饼干的特一粉月度平均价格是2955元一吨，比起去年10月份2785元一吨的价格，每吨上涨了170元。

　　与面粉相比，糖价的涨幅更大，现在期糖价格是7200元一吨，而去年10月份是5800元一吨，含糖量高的糕饼(含糖30%~40%)，受成本的影响比较大。

（成晓）