全聚德：9年后重返杭州

　　浙江省杭州市城东某大酒店里近日悄然挂上了“全聚德”的招牌，这一次，全聚德显得格外低调。 2001年9月，仅在杭州经营了18个月的中华老字号“全聚德”悄然封住了象征富贵显赫的朱红色大门，继成都、南京、深圳之后，杭州成为全聚德“难下”的又一座城市。“二进宫”的全聚德这次将店开在秋涛北路某大酒店一层，没了曾经的浓妆艳抹、砖红瓦绿，多了宾馆餐饮宽松清静的就餐格调，标牌直接亮明自己根正苗红的身份——“中国全聚德集团全聚德杭州店”。菜单上，除了标志性的北京烤鸭，还有杭菜、粤菜、川菜等地方特色菜系。