湖北省潜江市成为中国小龙虾之乡

　　近日，湖北省农业厅、潜江市政府在北京钓鱼台国宾馆召开新闻发布会宣布，第二届中国湖北（潜江）龙虾节将于7月7日至8日在潜江市举办。会上，全国政协副主席阿不来提·阿不都热西提向潜江授“中国小龙虾之乡”匾牌；农业部副部长陈晓华、湖北省政协副主席陈柏槐向潜江授“中国小龙虾加工出口第一市”匾牌。

　　潜江市委书记朱汉桥介绍，2009年，潜江市小龙虾野生寄养面积达18万亩，产量达到3.8万吨，小龙虾产业创总产值18.2亿元。潜江市生产的小龙虾系列产品出口美国、欧盟、日本等30多个国家和地区，出口创汇8200万美元，分别占全省的65%和全国的35%。潜江市小龙虾的养殖规模、加工能力、出口创汇连续7年位居全国第一。今年5月，潜江市被评定为“中国小龙虾之乡”。

　　潜江是虾稻连作模式（小龙虾野生寄养模式）的发源地。2000年，潜江市积玉口镇农民刘主权、褚红云探索出这种小龙虾新型养殖模式，既大幅提高了低洼冬闲田的利用率，又能保障粮食生产。2006年，湖北省委把虾稻连作模式写进省委一号文件，在全省推广。十年来，全省虾稻连作面积突破300万亩，潜江稻田养虾由几十亩发展到18万亩，小龙虾加工出口创汇也由几万美元发展到2009年突破8000万美元。

　　为推动小龙虾产业标准化进程，潜江市在全国率先制定了《虾稻轮作克氏原螯虾稻田养殖技术规程》等标准体系，2008年1月，潜江虾稻轮作标准化示范区被纳入第六批全国农业标准化一类示范项目。标准体系的建立和完善，有效提升了潜江小龙虾的品质。目前，潜江小龙虾已通过HACCP、ISO9001和全球食品卫生标准BRC认证，并获得了美国、欧盟、俄罗斯、韩国等国家和地区的卫生注册，出口检验合格率和通关率均为100%。

　　潜江市市长张桂华告诉笔者，作为“中国小龙虾之乡”，潜江逐步形成了“产好虾、卖大虾、吃美虾”龙虾文化，2009年5月15日至17日，潜江举办首届龙虾节，10万人云集潜江。今年第二届龙虾节，将举办小龙虾产业发展论坛、湖北水产品成果展示及项目推介等活动，进一步把小龙虾推向全国。

（责任编辑：陈蕾）