武汉10家鲜鱼馆卖“江鲇” 其实均为人工养殖
作者: 来源:中华合作时报 发布时间:2010年06月07日
本是购买的人工养殖的鲇鱼,湖北省武汉一些餐馆却当作汉江野生江鲇卖,老板因“忽悠”消费者被工商罚款。
吴家山郭先生向东西湖工商分局五环所投诉,近日,他请朋友吃汉江野生江鲇,来到位于汉江边的“汉江鲜鱼馆”。他点了一条江鲇,买单时这盘菜被收了177元。服务员说现在是禁渔期,货源少,每公斤卖96元。“既然是禁渔期哪有野生江鲇?”郭先生认为可能被忽悠,即向工商部门举报。
工商执法人员提出,要把该餐馆存放的“江鲇”拿到有关部门鉴定时,老板承认,因标称江鲇好卖且利润大,所以把从市场上买来的家养鲇鱼冒充野生江鲇。
近日,工商部门责令“汉江鲜鱼馆”按照市场鲇鱼价,退还多收的120元,并对该店虚假宣传行为罚款2000元。
随后,工商人员对辖区沿汉江的其余9家鲜鱼馆进行检查,未发现一家有正宗江鲇。
一家鱼馆老板坦言:“其实野生的和人工养殖的鲇鱼很好区分,江鲇肚皮发白,鱼的背部呈淡黄色;喂养的鱼背是灰黑色的,餐馆一般都是活鱼现点现做,只要顾客留心完全可以鉴别”。
(责任编辑:陈蕾)
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