全国首个荆条白蜜原产地商标确认京西白蜜

　　“我们生产的荆条蜜终于有了保护神。”4月20日，北京门头沟龙泉宾馆会展中心一间宽敞的会议室内，一位来自门头沟大台的蜂农，望着国家工商局商标局向门头沟养蜂协会颁发的“门头沟京西白蜜”原产地证明商标证书，兴奋地向记者述说着自己的激动。确实，这位酿了一辈子土蜜的蜂农，对自己生产的白蜜终于有了一个国家认可品牌的激动可想而知。

　　亚洲蜂联副主席、中国养蜂学会张复兴理事长在讲话中，对门头沟蜂农获得京西白蜜原产地地理标志，对于促农增收的作用表示祝贺。

　　记者从会上得知，公司加农户模式运行的绿纯蜂业是首个获得使用京西白蜜商标标识的全国性行业龙头企业。商标权利人——门头沟区养蜂协会秘书长陈东滨介绍说，目前，全国共有三个古代贡蜜白蜜蜜源，分别是长白椴木白蜜、潮白槐花白蜜和京西荆条白蜜，由门头沟养蜂学会提交的京西荆条白蜜原产地商标注册，是京西地区第一家以百花山国家级自然保护区为蜜源范围的荆条白蜜原产地注册商标。是该学会送给280余户会员蜂农的商标使用保护伞。

　　门头沟区农委副主任李茂久告诉记者，近年来，政府十分重视对农民的生产技能培训和学历教育工作，在去年该区整合绿化园林局、科委、科协、农业局等有关资源对200000余人次农民进行了生产技能培训，其中培训青年农民8000余人次；此外，还结合教委成人教育工作，对千余人次青年农民开展了从中专到大专的学历教育。前年开始，率先在全国启动养蜂职业技能培训与鉴定工作，开创了全国养蜂职业技能培训与鉴定的先河。实现了门头沟蜂农持证上岗，保障了蜂产品质量安全。

　　据了解，该区蜜蜂饲养量达到25000箱，蜂业总产值达到5000余万元。现有蜂业合作社9个，养蜂专业村6个，4个绿色有机蜂产品生产基地生产的5个优质蜂产品获得了AA级绿色食品认证和欧盟有机食品认证，年产优质有机蜂蜜百万公斤。目前，该区已完成了蜂业技术推广培训、蜜蜂蜂王育种繁殖、蜂产品研发生产的体系建设，蜂产品销售网络初步形成，全区蜂业产业化得到了进一步发展。

　　“蜂尾垂锋，故谓之蜂”，李时珍在《本草纲目》中对蜜蜂如此解释。“主心腹邪气，诸惊痫，补五藏不足气；益中止痛，解毒；能除众病，和百药，养脾气，除心烦闷，不能饮食”。唐《食疗本草》对白蜜如此描述。晋朝陶洪景撰写《肘后备急方》时亦提及白蜜作为中药的重要原料，能治诸多疾病。且古语言：“家养白蜜为上，木蜜次之，崖蜜更次。”

　　唐以后，皇家均设立专门机构—蜜户，司以蜂蜜采集；各地使臣均以特色物品抵赋，门头沟县府以京西白蜜为贡，送至宫内并延续至清。京西白蜜入得宫廷之后，无意间作为白蜜印子之原料，成就老佛爷慈嬉推崇之美食，被王宫贵族誉为“京西贡蜜”。

　　门头沟区有着数百年的养蜂历史，自然条件得天独厚，辖区蜜粉源植物丰富、储蜜量大、花期长，是理想的优质蜂蜜产地，素有“京西蜜库”之称。由京西门头沟天然高浓度白荆花蜜（43波美度以上）形成，为古代三大贡蜜之一的“京西白蜜”，其结晶细腻，口味清凉，香气淡雅，为浅黄色或乳白色，口感柔细，回味悠长，是清肺润肠、止咳平喘之上等首选蜂蜜。作为昔日明清时期的皇家宫廷贡蜜，“京西白蜜”一直是宫廷美食中的宠儿，成为宫内达官显贵养生保健、疗伤治病的佳品，更是慈禧老佛爷珍爱食品白蜜印子不可或缺的主要原料。

　　作为全国唯一“京”字头的原产地蜂蜜证明商标和北京市七个原产地证明商标之一（大兴庞各庄西瓜、平谷大桃、门头沟京白梨、房山磨盘柿、怀柔板栗、密云甘栗、门头沟京西白蜜），“门头沟京西白蜜”原产地证明商标的成功注册，丰富了我市唯一性农产品的种类，将有效保护本地区蜂业无形资产，积极推动区域蜂业产业化的快速发展。