蔬菜经纪人“跟着他们走 销售不用愁”

　　四川彭州首届蔬菜博览会举办期间，成都萱源农产品公司的总经理陈孝建一刻也没闲着，他一边组织了一批大蒜货源供应外地市场，一边还在博览会上设了个展台，准备让自己的农产品加工企业得到更多的关注和支持。

　　而在我国五大商品蔬菜基地之一的彭州，从事蔬菜种植、生产、销售、加工的人数在20万人左右，其中就包括了上千个与陈孝建一样的蔬菜经纪人，他们中有的从事货源组织，成为连通菜农与市场的桥梁，有的还搞起了加工业，对蔬菜市场起到了重要“削峰填谷”的作用。

　　陈孝建是彭州当地一个地地道道的农民，曾经也从事过蔬菜种植，凭着自己灵活的头脑，陈孝建在2000年做起了蔬菜经纪人，联系外地客户，组织本地货源，成为菜农与市场联系的重要纽带。但由于蔬菜市场信息反馈滞后的问题始终难以解决，看着老百姓辛辛苦苦种下的蔬菜准备要收获了，却因为市场供求问题只能烂在地里，陈孝建心里很不是滋味，他认定，发展加工业是调控鲜品市场的重要手段，不再让市场供求伤了菜农的心。

　　2006年，陈孝建组建了萱源公司，公司以大蒜收购、加工为主。当大蒜供过于求的时候，他就以当初与农户签订的保护价收购大蒜，做成蒜油、蒜粉，销售到全国各地，有的还远销到了泰国。当市场供不应求的时候，陈孝建又会积极组织货源，让菜农的大蒜卖个好价钱。目前，萱源公司签约订单农户达到800户，种植基地超过8000亩。

　　在彭州蒙阳镇杨湾社区，记者看到，成片种植的大蒜，长势良好，再过几天就可以收获了。而村民王进才就是萱源公司的订单农户之一，两亩多地全种上了大蒜。王进才一边在地里清除杂草，一边告诉记者:“去年我两亩多地收了6000多斤大蒜，陈总给我的收购价是每斤2元5角。客观说，这个价还不是最好的，如果晚卖几天，还能多卖出几千元。但有了陈总，我们种菜心里更踏实啊!看今年的情况，大蒜又能卖个好价钱。跟着陈总，销售根本不用我们操心了。”

　　陈孝建告诉记者，公司下一步还准备搞大蒜颗粒，尽量把大蒜这个产业链做大做长，和其他加工企业一起，对蔬菜市场起到“削峰填谷”的作用。

　　据彭州市蔬菜产业办公室主任张川介绍，目前彭州蔬菜加工企业有30余家，年加工鲜菜30多万吨，广乐食品、萱源农产品等公司正在成长为四川蔬菜加工的龙头企业。此外，各镇、村都成立了蔬菜产销和加工的专业协会，一大批蔬菜经纪人活跃在田间地头，不仅为菜农提供了重要的市场信息，有的还能提供简单的科技服务。