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广宁春笋新鲜上市

  自2月4日立春以来,在广东省广宁县南街镇各大农贸市场,各类鲜笋已经上市,吸引了当地群众和不少珠三角游客购买。

  据了解,由于今年立春比去年早半个月,当人们都还忙着筹备春节的时候,最知道时节的竹笋已经破土而出。加上近日春雨普降,春笋长势迅猛。鲜笋俏、笋农笑!每斤3.5元—8元不等的鲜笋市价也给广大笋农带来了可观的经济收入。文笋、苦笋、甜笋、笋仔等耳熟能详的鲜笋已经纷纷上了酒楼、普通人家的餐桌。

  当地一家酒店老板说,时下竹笋是游客必点的菜肴,游客们都说,不尝广宁竹笋,等于没到过著名的“中国竹子之乡”。在春节前上市的春笋,更给了外出工作归来的竹乡人民尽情享受家乡特产的机会。


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