桂林市生猪养殖迈向规模化产业化

　　生猪产业是广西畜牧业中比重最大的产业。桂林市生猪产业在全区畜牧业中占有极其重要的地位，近年来生猪生产位居广西前列。

　　几年前，桂林市曾有过一段猪肉价格剧烈波动的时期，2005下半年至2006年上半年出现猪价下跌的情况，2006年下半年，因受饲养成本上升和疫病等因素影响，生猪生产出现下滑，猪肉价格一路上涨，最高价时平均每公斤达到28元。造成这一情况的原因是生猪养殖户过于分散，没有形成规模，所掌握的养殖技术相对落后，一旦出现饲养成本上升和疫病等因素影响时，受到的冲击较大。而猪肉价格上涨时，生猪养殖户又容易形成跟风盲目扩大生产的心理，而市场生猪一旦供过于求，养猪户的利益便受到损害。

　　针对这一情况，在相关部门牵头下，2008年桂林市成立了养猪协会，以推动生猪生产向集约化、规模化发展。协会成立后，在多个部门的配合下，组织养殖户积极引进和推广良种、养猪新技术，并在科学管理等方面下功夫，改善生猪品质，不断提高生猪生产的科技含量和经济效益。相关部门还和该协会一起倡导并推动生猪规模化养殖和产业化经营，积极探索建立“公司＋农户”等利益共享、风险共担的联结机制，使企业与农民建立起利益共同体，产销直挂，订单生产，实现产业化经营，不断提高市场竞争力。

　　2009年，相关部门继续推动生猪的养殖规模化和集约化发展，万头猪场(小区)达到20个以上，比2008年增加17个，其中10个猪场(小区)已投产运行。5000头猪场(小区)建成25个。这些大型养猪场的建成，说明该市生猪规模养殖已初步形成，开始向产业化发展。

　　相关部门还积极组织技术人员下乡向农民传播生猪养殖技术，促进农户生猪养殖良种化，帮助农民通过养猪致富。例如推行发酵床在养猪生产中的应用试验，与对照组比较，发酵床促进了仔猪生长，28日龄断奶个体重量提高了8.27%，耗料增重比降低了5.71%。从经济效益分析来看，发酵床组每头猪降低成本24元，经济效益显著。

　　为调动农户养殖生猪的积极性，该市积极落实国家生猪标准化(小区)养殖政策，实施生猪补贴、母猪补贴保险，2007—2009年共投入金额达1.3亿元。