大雪拉升京城菜价

　　2010年的第一场大雪2日夜间飘然而至，对道路交通运输造成了很大影响,受此影响京城农产品价格也出现不同幅度的上涨。

　　菜价升高

　　叶菜居首

　　雪后气温降低，京城菜价有所升高，而首当其冲的是叶菜,特别是京郊产叶菜，如菠菜、韭菜、茴香等,其中香菜涨幅最大，达到125%。

　　由新发地市场信息中心提供的数据显示：菠菜元旦期间的价格为3.7元/公斤，受降雪影响，3日价格涨至4.6元/公斤；大白菜节前平均价格为0.95元/公斤，元旦期间价格为1元/公斤，3日涨到1.4元/公斤；香菜由3-5元/公斤上涨到8-10元/公斤；韭菜元旦期间为3.7元/公斤，3日涨到4.7元/公斤；青蒜、油麦菜等价格也出现了不同程度的上涨。

　　业内人士分析认为，雪后部分蔬菜价格上涨，上涨幅度较大的是叶菜，特别是京郊及北京周边地区生产的，由于大棚被大雪覆盖，加之气温降低，不利于叶菜的采摘和运输，供应暂时短缺，价格上涨。而菜花、白萝卜、架豆、莴笋、土豆、柿子椒和茄子等蔬菜价格基本稳定或略微有所上涨。

　　南方菜未出现明显上涨,主要是目前市场上销售的还是雪前运进京城而未销售完的蔬菜,所以价格变化不大。

　　由于大雪覆盖范围广，雪量足，且雪后有大风降温天气，所以预计未来几天内道路交通会受到一定的影响，蔬菜特别是长途运输蔬菜的价格出现上涨的可能性非常大。而京郊产叶菜由于降雪降温影响，大棚内的生产投入将有所增加，无形中增加了生产成本，蔬菜价格肯定会有一个上涨的过程。

　　采购减少

　　果价稳定

　　受降雪影响，京城菜价升高，但水果价格却反其道而行之。除了部分进口果的价格在节日期间有所上涨外，砂糖橘、草莓等水果价格还出现不同程度的下降，而大部分水果价格保持稳定，基本没有受到降雪的影响。

　　商户介绍，除了节日期间部分进口水果价格上涨明显外，大部分水果价格比较稳定，像砂糖橘、草莓节后价格比节前还便宜。上涨比较明显的进口水果主要有樱桃、榴莲、山竹等品种，樱桃节前价格为500多元/箱，而现在价格为600-700多元/箱；榴莲节前的价格为190-200元/箱，而现在价格为240元/箱；山竹节前价格为160-170元/箱，而现在价格为190-200元/箱。

　　受降雪影响，来市场采购车辆明显减少，部分水果品种的价格出现下跌。新发地市场提供的数据显示：菠萝的价格由节前的2.15元/公斤下降到了3日的2.1元/公斤；草莓节前的最高价格为24元/公斤，而现在为21.5元/公斤；砂糖橘元旦时的价格一直保持在4.6元/公斤，而3日降到了4.3元/公斤。

　　进口果价格上涨主要是节日期间市民的消费需求增加所致，而砂糖橘等品种的价格下滑一方面由于上市量大；另一方面，节前商户大量调运货物，货源充足,造成价格下跌。

　　业内人士分析认为,新发地市场除了满足北京的供应外，还兼有东北三省、京津地区及华北、西北等地区农产品中转站的辐射作用。由于降雪给水果的中转外运造成一定影响，大量货物将在本市市场消化，所以未来几天市场供应将较为充足，部分品种的价格还有可能下降。

　　交通受阻

　　猪肉价扬

　　昌平水屯市场信息办对猪肉价格的监测显示，元旦当日平均批发价格为17.2元/公斤，略高于平常价格；元月2日，猪肉平均批发价为16.9元/公斤，略低于平常价格；元月3日受强降雪影响猪肉批发价格上涨至17.5元/公斤。

　　据了解，冬季本市市场上的生猪供应大都来自东北、内蒙古、河北等地，3日的强降雪覆盖了河北、天津、山西、内蒙古等地区，且降雪量较大，严重影响了交通，阻塞了生猪供应。信息办分析认为，短时间内，猪肉价格走高趋势将持续，待新一批猪源补充京城市场后，价格将回落。

　　运输不畅

　　蛋价走强

　　水屯市场信息办对鸡蛋价格的监测结果显示：3日的大雪使京城鸡蛋价格上升,达到150元/箱（22.5公斤），与前一天相比每箱上涨5元；上市量为2.15万公斤，与前一天相比下跌31.7%。

　　据了解,本市的鸡蛋主要是由河北张家口、内蒙古、辽宁、天津以及京郊等地供应。此次大雪多条高速路封路，鸡蛋运输不畅，上市量减少，而节前或元旦当日进入京城的鸡蛋存量不足,导致价格上升。

　　据气象部门报道，此次大雪覆盖了河北、天津及北京周边大部分地区，降雪量较大，并且大雪过后紧跟着是大风降温天气。市场信息办分析认为：鸡蛋价格在近几日有持续走强的趋势，雪化之后，外地蛋车才会进入京城补充缺口，届时蛋价会出现下跌。