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降温致北京部分蔬菜涨价明显

  连续几天的大风和低温天气,减少了蔬菜的采摘量,并增加了上市蔬菜的保存成本。记者近日从北京市新发地市场了解到,部分叶类蔬菜价格明显上涨,香菜、油麦菜、小白菜、菠菜等蔬菜的价格比降温前有两成以上的上涨。

  据了解,价格上涨的品种主要有大白菜、洋白菜、小白菜、葱、西葫芦、胡萝卜、卞萝卜、菠菜、香菜、茄子、番茄、姜等品种。大白菜、胡萝卜等一些储存的蔬菜价格上涨跟天气冷有关,而菠菜、西红柿、茄子等一些时令蔬菜上涨主要是大棚种植成本高,才使得部分蔬菜价格有所上浮。

  该市场信息中心分析,此次蔬菜价格上涨,主要由于大风低温天气,减少了蔬菜的采摘量,并增加了上市蔬菜的保存成本。预计未来一周北京将持续低温,对于叶类蔬菜的销售比较不利。

  叶类蔬菜价格再度上涨的可能性比较大,但是短期内不会大幅上涨。来自全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,受大风降温天气的影响,蔬菜全国均价连续两天整体上涨。菠菜、油菜、西红柿、豆角、茄子、青椒和洋葱价格上涨。


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