杭州基围虾价格暴涨至每斤100多元 吓退食客

　　最近在浙江省杭州，受气温骤降影响，基围虾、小黄鱼等水产品价格一天一变，像基围虾从每斤七、八十跳到了每斤100多元。高价的基围虾也吓退了不少食客。

　　在杭州一家饭店，饭店经理告诉记者，由于最近基围虾身价大涨，顾客很少点，从上个月中旬开始，他们就把基围虾从菜谱中撤下了。前两天，基围虾的价格有些回落，因此他们又重新恢复了这道菜。可是这几天基围虾价格又开始一天一变，天天涨价，昨天还是60元半斤，今天就涨到了70元半斤。 消费者：我现在不会点基围虾，因为价格太高了。饭店经理：之前一天可以卖到80份，现在一天7份差不多了

　　和饭店经理有相同感受的还有在农贸市场上卖基围虾的摊主们。他们告诉记者，现在基围虾进货价格涨得太厉害，这个月来，进货价从七八十块一斤涨到了100元以上，零售价起码要卖到110元以上。基围虾摊主：现在几乎没有人来买了，只有一些饭店来进货，也比以前少了20%

　　受降温影响的不止是基围虾。像带鱼，小黄鱼的价格，最近也涨得很厉害，而且货源也少的可怜。这位摊主告诉记者，之前6块多就能进到的带鱼，现在进价都要9元多了。小黄鱼也是一样，价格几乎都比去年同期上涨了30%左右。摊主：因为天气冷，现在根本拿不到活，捕不到鱼了，所以价格就高了，买的人也少了

　　基围虾编后

　　据了解，现在杭州市场上的基围虾主要来自北方地区，受气温大幅下降影响，大量虾被冻死，供不应求才导致价格飞涨。近期，南方城市养殖场里的基围虾将会大量上市，价格很可能出现回落。到春节时，大家还是有望吃上实惠的基围虾。