石家庄畜产品部门抽检和市场自检机制形成

　　随着河北省石家庄市区畜产品市场准入工作的深入实施，目前，市区已经形成了部门不定期抽检和市场自检双重监管，省会畜产品质量安全越来越有保障了。

　　今年石家庄市政府投资170万元，为市畜产品质量监测中心新增2台检测仪器，使中心具备了对三聚氰胺、瘦肉精、皮革水解蛋白和硫氰酸钠的检测能力，可检测项目达到191项，其中畜产品156项、饲料兽药35项。市畜产品质量监测中心新配备的2台快速检测车也已投入使用，主要用于对省会各大批发市场、超市、农贸市场销售的畜产品进行快速检测筛查。快速检测车装备了不间断电源、高速离心机、精密天平及快速检测箱等设备，可以对猪肉中“瘦肉精”、莱克多巴胺等项目进行快速检测。每天两辆车平均检测30个样。快速检测车的投入使用，使省会牧渔产品快速检测能力有了很大提高。

　　与此同时，市畜牧水产局为省会40个超市和25个大型农贸市场统一发放了速测卡，配备了水浴锅、匀浆机等速测设备。力争通过一段时间的努力，把65家超市和大市场培养成全市的榜样，以此带动省会100多家超市和农贸市场的自检工作。