“四粒红”红透肇源县农民心

　　花生，又名长生果，这是俗话。 “四粒紅”花生，又名“摇钱果”，这是农民的实话。这几天正是花生脱粒的日子，黑龙江省肇源县民意乡花生加工厂的院子里，走进走出的人比平日多了好几倍。伴着隆隆的机械声，农家院子里堆得小山一样的花生，很快变成了一堆干净的花生粒。

　　“麻屋子，红帐子，里面住个白胖子”，李大娘和老伴儿一边哄着小孙子，一边说着花生的收成。“儿子和儿媳去加工厂了，我和老伴儿在家看着这个‘大花生’。”一句话，把屋里人全都逗乐了。

与李家不同，村民薛勇的120亩花生全部卖完，卖掉的10多万元三天前已存入了银行。“有地种就不会穷，种上花生日子就会大变样。”这是采访中村民们说得最多的一句话。如今，全乡有3.5万亩的土地用于种植花生，1/3的农民种花生，亩产都在450斤左右，今年市场平均价格每市斤在2.4元左右，村民们种花生，小日子过得有模有样。民意乡是沙土地，长出的花生颗粒饱满、色泽红润。1998年以后，有人开始在乡里收购，村民种植也不再是一两亩了。2004年，肇源港桥经济的出现，南北客商开始涌入这里，种植面积一下子扩大到5万亩，于是“四粒红花生之乡”便在省内传开了。望着从地里收获后粒粒诱人的花生，民意乡不再满足于卖初级产品，让丰厚的深加工利润被别人拿走。于是，一台台花生脱粒机、炒货机开始运进来，浑圆硕大喷香的花生打包装箱。冯晓国，民意乡建民村的一名普通村民。从收购花生开始起步，到现在的收购、加工、销售一体化经营。去年年底，他与浙江客商合资成立了肇源县利强食品加工有限公司，主要加工生产花生炒货系列食品，产品打包装车，走进浙江、上海、广州百姓的家庭。同冯晓国一样，全乡有6家花生加工厂，走出了一条以规模增效、以加工增值的致富之路，辐射带动周边乡镇种植花生10万亩。“四粒红”花生红透了农民的心。如今，全乡已把花生的资源优势变成了商品优势，使“小花生”变成了“大产业”。