延庆前庙葡萄“俏”立市场

　　近日，记者在北京市延庆张山营镇前庙村的葡萄基地看到，成熟的串串葡萄均匀地挂在条条藤蔓上。近年来，前庙村对葡萄种植实行科技“瘦身”，采取集约化管理。今年8月末进入采摘期后，葡萄走俏市场，每公斤平均售价高达7元，优质果出果率超过60%。

　　前庙村是京郊有名的葡萄专业村。1992年，仅葡萄一项收入，村民就赚得盆满钵溢。回忆当时的盛况，村书记张进元感慨地说：“那时坐在家中，客商就上门来，有多少就要多少，根本不愁卖。”

　　然而好景不长，初尝甜头的广大村民盲目追求葡萄产量的提高，忽视管理，葡萄的质量急剧下降，加之周边地区也大量栽植葡萄，葡萄产量迅速提升。2001年，前庙村的葡萄销售遭遇“滑铁卢”，当年有10余万公斤的葡萄滞销，超过全年产量的50%。

　　看到冷藏柜中滞销的葡萄堆积成山，前庙村认识到提高葡萄质量的重要性。为了改变被动的局面，前庙村改变了以往粗放型种植方式，开始实行集约化管理和有机转化，对果树进行科技“瘦身”，使单串葡萄的重量严格控制在0.75公斤至1公斤，保障葡萄的质量。

　　村里的做法最初得不到种植户的理解，为了转变果农的传统观念，村委会多次邀请北京农学院的专家教授为果农讲解管理知识，并在村里设置3名果林协调员，对果农的种植过程进行监督指导。渐渐地，种植户意识到葡萄种植管理的重要性，开始采用村里推广的管理方法。如今，前庙村1007亩葡萄基地优质果出果率超过60%，次果率控制在10%以下，远远超过传统管理方法下40%的优质果出果率。

　　过去粗放种植，今日集约管理。前庙村的果农们尝到了科学管理的甜头，走出了葡萄销售的寒冬。今年8月，前庙村葡萄优质果收购价每公斤达到7.6元，平均售价高达5元。果农高兴地说：“科学管理，瘦了果子，鼓了我们的钱包。依靠科学管理，我们种葡萄就更有信心了。”