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市民常消费蔬菜价格上涨

  据北京市水屯市场上周对蔬菜价格行情监测结果显示,市场销售的55种蔬菜的平均价格为2.15元/公斤,比前一周环比上涨7.5%。

  市场监测的55种蔬菜中,有22种价格上涨、12种价格下跌、21种价格持平。

  上涨幅度较大的3种蔬菜为茴香、豇豆、扁豆,目前价格分别为3.9元/公斤、4.9元/公斤、2.3元/公斤,分别上涨200%、157%和109%。其余上涨的19种蔬菜为荷兰豆、韭菜、蛇豆、结球生菜、西葫芦、香葱、绿菜花、云架豆、番茄、丝瓜、土豆、苦瓜、冬瓜、散叶生菜、油菜、圆白菜、柿子椒、大白菜、菠菜,平均上涨幅度37.9%。

  下降幅度较大的3种蔬菜

  为小白菜、菜心、菜花,下跌幅度分别为38%、37%、34%。其余下降的9种蔬菜为盖菜、茄子、毛豆、白萝卜、莴笋、蒜、芹菜、葱头、藕,平均下跌幅度12.8%。

  金针菇、彩椒、小葱、白豆角、樱桃番茄、刺黄瓜、油麦菜、樱桃萝卜、空心菜、胡萝卜等21种蔬菜价格持平。

  蔬菜价格上涨的品种主要是由于主流消费菜(尤其是叶类菜)上市量减少,供求关系紧张。经营户介绍,近期是播种冬储菜的季节,菜农在菜地里种上了萝卜、大白菜,应季菜的种植面积减少,上市量也相应下降。


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