高原夏菜成兰州城市名片 畅销全国

　　产于西北三大高原交汇处的甘肃兰州高原夏菜，因占尽“天时、地利、人和”的优势，每年盛夏季节旺销于全国各地89个大中型蔬菜批发市场。为进一步拓展兰州高原夏菜的外销渠道，提高种植户生产积极性和经营收入，在去年举办了9城市推介宣传的基础上，今年，兰州市又在深圳、汕头、杭州、武汉、长沙等24个城市举办不同形式的宣传推介活动。

　　天时：夏季南方菜少价高高原夏菜成为抢手货

　　每年6月到10月间，在全国每个一流的大型蔬菜市场，兰州高原夏菜总是抢手货。

　　兰州市农牧局副局长才吉安说，每年6月到10月是很多沿海城市蔬菜供应相对紧张的时候，也是高原夏菜集中上市外销的时候，主销沿海20个省市，部分还远销马来西亚、日本、韩国以及中东一些国家。在销售旺季，兰州高原夏菜在福建漳州蔬菜市场的占有量达35%-40%，在广东汕头蔬菜市场的占有量达30%，一天销往成都的总量达300吨，广州一天的销售总量达400吨。同时，兰州百合、荷兰豆、甜脆豆、白菜花也成为专供海外市场的“出口菜”，仅2008年一年出口量就达2万多吨。

　　“利用时差开拓和填补沿海市场的夏季蔬菜空缺，将为我们形成多赢的局面。”才吉安告诉记者，沿海城市很乐意与兰州建立蔬菜供销流通体系，2008年，广东省汕头市农副产品行业商会和汕头市农副产品批发中心市场有限公司就组织了蔬菜批发商到兰州考察，与兰州农产品产销协会缔结友好关系。

　　地利：高原无公害品质优口感好

　　兰州甜瓜甘甜爽口、大白菜白里透青、甘蓝青翠鲜亮、辣椒红彤彤、荷兰豆绿油油……7月13日，兰州市在杭州市世纪联华超市举行的高原夏菜展销活动，让杭州市民目不暇接，超市内的高原夏菜销售专柜更是出现了“抢购”场面。

　　深圳布吉市场经销商杨宏基经营兰州高原夏菜已经十多年了，经销量由当初的4800吨增加到现在的6000吨。他说：“高原夏菜营养丰富、口感极佳；上市时间适宜，蔬菜品种丰富。虽然运输成本高一些，但是由于它良好的品质赢得了二级市场、超市和市民等的青睐，常常供不应求。”

　　高原夏菜是兰州市的新兴产业，从2000年后逐渐兴旺，2008年全市蔬菜种植面积70万亩，产量达175万吨。目前，兰州外销蔬菜的品种有306种之多。蔬菜产业的收入支撑了农民人均纯收入的1/3强，已成为兰州市发展速度最快、质量最好、效益最高的农业优势主导产业。

　　高原夏菜得益于独特的区域性地理、气候特点，具有病虫害少、有机物含量高的先天品质。在具有优良无公害产地环境的基础上，兰州市采取多种措施狠抓蔬菜质量关，实行产前、产中、产后的全程监管，蔬菜质量安全水平显著提升。近年来，在农业部对全国37个大中城市进行蔬菜质量安全例行监测中，兰州高原夏菜的质量安全水平连续6年在全国名列前茅。另外，兰州高原夏菜在经营环境、技术方面都颇具优势。目前已建有蔬菜保鲜库48个，恒温库容量12万吨，年吞吐量120万吨，可以保证外销冷藏需求。

　　人和：投资金创品牌搞服务

　　在各地的推介会上，记者注意到，兰州市农牧局突出实行“兰州高原夏菜”母商标及企业子商标相结合的“子母商标”管理，推行了“统一品牌、统一包装、统一标准、统一监管”的四统一管理模式，全面提升了“兰州高原夏菜”良好的品牌形象。该市农牧局局长石镜如告诉记者：“统一包装不仅有利于市场营销，也有利于凝聚人心。大家齐心维护这个品牌，高原夏菜正在成为兰州继《读者》、牛肉面、黄河风情线后的第四张城市名片。”

　　为了拓宽销售渠道，提高蔬菜外销总量，兰州市每年组织农业主管部门及龙头企业对外地市场进行调研。2007至2008年，兰州市先后10余次组织有关人员赴东、南部考察兰州高原夏菜主销的7个主要城市的9个蔬菜批发终端市场，明确了以市场为导向开展生产和健全营销网络增加消费者认知的思路，建立市场信息和组织生产的对接机制，大张旗鼓地表彰为兰州高原夏菜发展做出贡献的经销商，在外销市场设立直销点，到全国主要高原夏菜外销城市召开推介会，组织各市场兰州蔬菜经销商成立兰州农产品产销协会市场分会。2008年兰州农产品销往全国15个省的32个城市近90个市场，外销各类农产品148多万吨,其中蔬菜外销量达到80万吨。

　　近年来，为促进蔬菜产业的发展，兰州市每年列出专项资金500多万元，用于生产基地建设、扶持龙头企业、引进推广新品种、新技术和农民培训工作。同时，全面整合全市农业科技服务资源，形成了农业科技“特派员”、农业中心园区、农业专家热线和农业专家直通车四位一体的科技服务模式，实现了科研、推广和生产良性互动，技术人员到户，良种良法到田，技术要领到人，有力促进了高原夏菜的发展。