10天后进入蔬菜伏缺期 合肥菜价将有明显上涨

　　安徽省合肥周谷堆市场近日表示，10来天后合肥将进入蔬菜伏缺期，届时，菜价将有明显上涨。

　　周谷堆市场信息员李涛告诉记者，一般来说，进入7月后，合肥就进入蔬菜“伏缺”期，去年伏缺期间，合肥市场上的蔬菜价格涨得很厉害。但今年由于天气适宜，地产菜供应依然充足。伏缺期推迟，整体菜价略显低迷，市场上的蔬菜上市量还比较大。合肥地区蔬菜种植技术改进，反季节蔬菜越来越多，供应量相应增加。由于梅雨季节推迟了，现在还没有到蔬菜伏缺时期，预计再过10天左右的时间，就会进入伏缺期，由于高温天气，商贩运输的蔬菜易腐烂，再加上长途交通费用等因素，成本将会增加，价格方面相应会“水涨船高”。

　　目前合肥市民餐桌上的蔬菜主要来自哪里呢？李涛介绍，50%来自合肥周边地区，比如和县、舒城等地，还有一部分来自省外地区，比如山东的土豆、内蒙古的芹菜、昆明的四月青等等。地产菜以茄果类为主。