云南：易门县抓紧建设食用菌集散地市场

　　据玉溪有关方面消息，云南易门县积极备战，围绕把易门县建设成为云南省重要的以野生食用菌为重点的绿色食品生产基地和交易集散地的发展目标，采取5项措施夯实基础，营造“菌乡”氛围。

　　在县城建立一个占地6.8万平方米，拥有展位600个、摊位1000个的集会展、交易于一体的食用菌专用交易市场，在野生食用菌主产乡镇建立季节性小型交易市场5个，力争年平均交易量突破5000吨，交易额突破1亿元，上缴税金1000万元，建成滇中地区最大的交易集散地。

　　规划建设野生食用菌美食街，吸纳30户对食用菌厨艺精湛的餐馆集中展示食用菌美食。力争年接待人数突破30万人次，实现营业收入4500万元，上缴税金突破300万元，安置农村剩余劳动力200人。

　　重点扶持以云南易门丛山食用菌有限责任公司为龙头的食用菌加工企业，加快完成以食用菌冷冻干燥技术开发利用为主的技术改造和扩建项目。力争在“十一五”期间达到年生产加工食用菌1万吨，实现加工业产值近l.5亿元，实现产品销售2亿元，实现利税突破千万元大关。

　　继续加快人工食用菌产业的发展。引进先进的栽培技术和开发新的人工食用菌品种，使易门县人工食用菌种植品种达到20个以上，种植面积超过60万平方米，产菇l.2万吨，实现年产值近1亿元，种植户超过10000户。

　　加大宣传力度，在举办好每年的野生食用菌交易会、繁荣食用菌交易市场的同时，建立野生食用菌生态保护区，积极采用野生食用菌采摘区域承包的形式，推进资源合理开发和保护。