平谷果窑栽培食用菌获成功 果窖长出杏鲍菇

　　日前，果农隋占福亲手从自家的果窑中采摘出300多斤杏鲍菇，这标志着北京市平谷区镇罗营镇利用果窑栽培杏鲍菇获得成功。

　　果窖是山区农民用于冬季储存果品的，它具有冬暖夏凉的特性，温度长年保持在15℃-22℃之间。平谷区镇罗营镇现有果窖3000多个，总面积达到30万平米。

　　为拓宽农民增收致富途径，2008年，该镇利用4至10月果窖的闲置时间，在几个果窑中栽培反季节食用菌10000多棒，虽然收入不多，却取得了宝贵的经验。

　　杏鲍菇是天然的功能食品，营养丰富，味道鲜美，是市民餐桌上的新宠。每年的5至10月是全国食用菌市场紧缺货源的季节。今年4月中旬，该镇五里庙村在10个果窑中栽培了10万棒杏鲍菇，目前长势良好，正在陆续进入采摘期。按现在市场价格平均每斤10元计算，总收入将达到400万元。