珍稀食用菌—鲍鱼菇在通江县试验种植成功

　　鲍鱼属菇属珍稀食用菌，其营养丰富，肉质肥厚，风味独特，是人们比较理想的菌类食品之一。其市场需求量大，种植效益好，但通江县却一直没有种植习惯和技术。

　　四川省通江县阳春食用菌科技开发中心在2009年3月上旬引进 “黑鲍鱼” 品种，以农作物废弃物秸杆为主料，在周子坪食用菌示范园区内试验种植5000袋，现已大量出菇，长势喜人，品质上乘。

　　鲍鱼菇的成功种植，填补了该县鲍鱼菇种植的历史空白，为提高农作物废弃物的综合利用，促进农民增收致富找到了一条好路子。