春游当心“白毒伞” 误食易中毒死亡率极高
作者: 来源:中华合作时报 发布时间:2009年03月05日
若你在郊外树木底下看见野生蘑菇,请勿随便采摘。广东省广州市卫生局应急办昨日提醒,每年3月至5月是广州地区“白毒伞”等野生毒蘑菇大量生长的季节,市民若不小心误食,不仅易发生中毒,死亡率也极高。
广州市十二人民医院的化学中毒救援中心主任刘薇薇介绍,“2002年到现在,广州白云山、华南植物园、天麓湖附近一带以及番禺地区都是毒蘑菇生长的‘高危地带’,误吃毒蘑菇的患者多数来自这些地方。”刘薇薇表示,这些地方一些树木底下会长出“白毒伞”菇,其毒素可损害肝脏;而番禺一些地区则多长“铅绿褶”菇,食用者会有呕吐、腹泻症状。
“食用毒菇的患者一定要迅速送往医院就诊,在广州,这几年抢救‘白毒伞’患者成功率已经高达80%,但患者起码得留医一周。”市卫生局应急办提醒,“白毒伞等野生毒蘑菇与食用蘑菇在外观上非常相似,不能单凭肉眼进行鉴别,也不能用民间传说的‘与大蒜、银器一起煮后是否变色’的不科学方法进行鉴别。”
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