安远县“三抓”促进食用菌产业新发展

　　食用菌产业是促进农业增效、农民增收的新兴产业。今年，江西省安远县菌业以基地建设为依托，以工厂化生产为重点，用现代农业的发展理念，通过“三抓”，促进食用菌产业的新发展，力争全年实现生产食用菌5000万袋，其中工厂化生产栽培4500万袋，年产各类鲜菇1.5万吨，产值1.6亿元。

　　一抓项目。一是协助搞好天华公司第三期工程建设及配套工程的完善工作；二是协助创信思源菌业公司搞好秀珍菇工厂化生产项目建设，争取今年上半年建成投产；三是搞好东山食用菌合作社鸡腿蘑工厂化生产项目的改造升级，扩大生产规模，使之成为安远鸡腿蘑工厂化生产的“龙头”，打造成为全国鸡腿蘑工厂化生产的最大基地；四是协助天华公司和香港盈翠公司搞好双孢蘑菇工厂化及产品深加工项目建设，争取年内开工；五是积极发展金针菇工厂化生产，力争年内新建一家金针菇工厂化生产企业。

　　二抓服务。一是搞好企业服务，积极帮助食用菌企业搞好生产策划、员工技术培训和项目申报工作，解决企业在生产过程中的困难，做好亲商安商工作。二是搞好技术服务，结合“农民知识化工程”， 以县食用菌科技示范园和天华公司为实习基地，搞好农民食用菌技术培训工作，为菇农提供技术服务。三是搞好流通服务，发挥食用菌龙头企业和食用菌合作社组织的作用，建立营销网络。同时依托食用菌信息网络平台，为菇农提供流通信息服务。

　　三抓科研。积极向上争取项目资金，力争年内建设好一个食用菌良种繁育基地。安排专项经费进行新品种、新技术的试验示范工作，重点做好双孢蘑工厂化生产试验、金针菇再生技术试验和野生菌的开发工作。