沂源县土门镇鸡腿菇“飞”上了天

　　“俺从来没坐过飞机，可俺亲手种的鸡腿菇经常在天上飞。我已经往广州发了24箱了，准备发上海的35箱正在包装呢。哈哈哈……”山东省沂源县土门镇朱阿村陈维社爽朗的笑声醉倒了大山，“我一个防空洞能顶外边9个塑料大棚，2008年收入10万元。当初真是没想到，这个闲置的防空洞竟然成了我增收致富的财富洞。”55岁的陈维社指着眼前的“防空蘑菇洞”自豪地说，防空洞里养的鸡腿菇全部是上等菇，蘑菇口感鲜美、细腻嫩滑、质量上乘、营养价值高，深受广大客商的欢迎，还经常漂洋过海飞上美国人的餐桌。

　　近日，记者走进了陈维社经营的“蘑菇洞”。这个“蘑菇洞”是由3个小防空洞连环组成，总长为260米，宽15米左右。蘑菇栽种袋有1.4万个，这还不是投料最多的时候，最多的时候能达到2万多个。每个栽种袋子都呈圆柱状，重量为1.8公斤，上面能清晰地看到刚刚生长出的白色鸡腿菇菇头。

　　土门镇是我国北方最大、最典型的喀斯特地形带，在200多平方公里的地面上分布着几十个防空洞和成百上千个溶洞，被当地农民创造性地利用这些闲置资源进行菌草种植。土门镇政府因势利导，先后制定出《菌草无公害标准化生产操作规程》、《菌草包装技术规范》等相关技术标准，为菌草产业化打下了坚实基础。

　　“我是按照蘑菇种植标准来进行菌种培养和培养基制作的，包括栽种袋的尺寸也是完全符合标准要求的。最近镇菌草生产领导小组的同志还来指导了大半天呢！”老陈指着地上的蘑菇栽培种袋和记者拉起了家常。

　　目前，土门镇的菌草业已经步入发展的黄金期，建成了龙泉、黄崖等5个菌草专业村。该镇2008年全年生产鸡腿菇、草菇、平菇、黑木耳等10多个品种，特别是鸡腿菇生产更具特色和优势，全镇实现产值636万元，农民纯收入达346万元。