抚顺举办食用菌产业发展高层论坛

　　为进一步扩大食用菌产业规模，使这一产业健康有序地发展，近日，辽宁省抚顺市政府举办了“食用菌产业发展高层论坛”。与会专业人士认为，抚顺市森林覆盖面积广、水质好，具备大规模发展食用菌的条件，应科学利用资源，扩大食用菌产业的发展规模，改进栽培模式，创出自己的品牌，打开市场，为发展特色农业和农民增收做出应有的贡献。

　　据了解，该市食用菌产业因菌种退化、感染率高、加工粗放、气候异常等影响，一度呈下降趋势。新宾满族自治县红升乡1996年至2000年，每年地栽香菇均超过2000亩，曾被誉为“全国地栽香菇第一乡”，而今年，该乡地栽香菇面积却不到300亩。清原满族自治县南山城镇大北岔村曾是辽宁发展食用菌第一村，现如今食用菌产业已近绝迹。食用菌产业今后的发展方向怎样、食用菌的市场将来是怎样的走势、如何让农民稳步增收等问题，已经引起了市政府领导的高度重视。

　　国务院发展研究中心课题部部长侯正祥认为，抚顺应改进食用菌栽培模式，学习食用菌产业先进的管理技术，依靠龙头企业的带动，打造自己的品牌来占领市场。中国菌物学会理事长李玉则从食用菌生产技术层面进行了具体讲解，并介绍了食用菌的新品种、珍稀品种和野生菌种等。