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问题牛肉去向一目了然 合肥公示问题肉处理详情

  每一批被查获问题牛肉,产品的产地、超标数量、查收时间、处理方式都一目了然——近日,一张公示表出现在安徽省合肥市畜牧局网站上。据悉,这一举措目的在于让有关部门对牛肉的监管能够接受经营户和广大市民的监督,以确保牛肉监管的公开公正。

  设在合肥市望城店的牛肉报验中心,每天要对来自山东以及省内各地进肥的牛肉进行检验。通过精密的监测仪器,该报验中心经常会查获一些注水牛肉。这些被查获的注水牛肉最后都哪儿去了,不仅仅让货主生疑,有时候也让市民疑惑,“有没有可能这些牛肉会以别的方式又进入市场呢?”

  为了接受经营户和广大市民的监督,合肥市畜牧水产局决定将每天查获的牛肉去向进行公示,不定期在网站上公布,供市民和货主查询。

  记者从公示上看到,从10月24日到12月1日,报验中心已经查获来自山东及省内一些地方的注水牛肉200多头,这些牛肉已经全部在合肥市吴山固体废物处置中心进行无害化处理。


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