种植食用菌 夫妇尝甜头

　　四川省南充市嘉陵区文峰镇渭钟沱村“科技农业推广基地”里，工人们正忙碌地采摘鸡菇、香菇、平菇等10余种食用菌。基地负责人蒋立德、李芸英夫妇目送载着食用菌的轻型卡车驶向市区，脸上露出欣喜的微笑。李芸英说:“目前正值食用菌丰收季节，每天要采摘500多公斤，价值2000多元，产品除销往南充外，广安、遂宁等周边城市前来订货的客商也络绎不绝。”今年，预计该基地实现纯收入20万元左右。

　　回顾艰难的创业历程，夫妻俩感慨万千。李芸英舒展的眉头一下紧锁，她说，上世纪90年代初，她与丈夫告别家人，过着漂泊不定的打工生活。沿海城市浓厚的创业氛围使李芸英认识到，只有用自己的双手才能改变生活现状，与此同时夫妻俩在报纸上看到玉米秸、棉籽壳、稻草等农作物秸秆能种植食用菌，而且效益是种庄稼的数倍，于是二人经过慎重思考后，于1993年毅然回到了家乡，并用打工积攒的资金种起了食用菌。因缺乏技术，当年种植的食用菌血本无归，家庭经济和外债的压力一度使她和丈夫心灰意冷。

　　开弓没有回头箭，从哪儿摔倒还得从哪儿爬起来，李芸英铁了心：一定要掌握食用菌栽培技术。于是，她卖掉了家里的大肥猪，找亲戚朋友东挪西借，凑够了1万多元钱，将丈夫蒋立德送到四川省农科院去“取经”。在不断学习和摸索中，蒋立德系统地掌握了食用菌的栽培、管理技术。经过10多年的发展，他们所生产的食用菌品质持续提升，还实现了不同菌种混种，满足了不同季节的市场需求。

　　一花独放不是春，万枝争艳春满园。发家致富后的蒋立德、李芸英夫妇开始思索带领乡邻致富，通过他们发动，周边30多户村民种植了食用菌。文峰镇党委、政府帮助他们成立了“科技农业推广基地”，村民可以上门求助技术，还可以到基地帮工。