周家庄牛奶成“香饽饽” 曾拒绝上门推销的“蛋白精”

　　11月28日一大早，满载7吨鲜奶的运输车从河北省晋州市周家庄农副产品有限公司出发，开往蒙牛集团在保定望都的收奶事业部。司机彭师傅说：“从9月中旬以来，公司生产的鲜奶全部被蒙牛集团收购，而且享受到了大集团供奶企业的最高待遇，价格根据乳品厂价格计算体系计算，高于其他供奶企业。”

　　三鹿奶粉事件发生后，很多奶牛场产品销售受到严重冲击，周家庄的鲜奶销售却始终是供不应求。公司负责人雷小英对此认为：“奶品就是人品，做产品就是做良心。只有用今天的质量和诚信，才能赢得明天的市场 。”

　　周家庄农副产品有限公司是利用该乡集体经济优势，投资1100万元兴建的大型奶牛场，占地150亩，拥有奶牛700多头，日产鲜奶7吨。公司自2004年成立以来，一直坚持“质量立企、诚信兴企”的经营理念，先后被评为省级“无公害畜产品认定单位”、“DHI检测优秀奶牛场”，鲜奶收购价格一直比市场价格每公斤高出0.5元左右。

　　在周家庄农副产品有限公司，40名员工已形成了“质量重于生命、信誉重于金钱”的共识，并成为每个员工的自觉行为。今年春天，有推销商上门推销“蛋白精”，并表示可先免费试用一段时间。雷小英当时虽然第一次接触“蛋白精”，不知道其对人体有益有害，但是他知道要严格按照国家饲料添加剂有关规定，绝不使用未经允许的添加剂，于是当场予以拒绝。

　　“讲质量和诚信，一靠良心、一靠制度。”雷小英这样理解他们的经营理念。他指着墙上的《饲养条例》、《挤奶操作规程》、《防疫防病制度》等规章制度介绍说，公司分别从员工质量意识、行为规范以及原辅料进场、生产过程控制、产品售后服务等方面进行全方位规范，饲料、饲养、防疫防病、挤奶、品种改良涉及奶牛养殖5大环节，都有严格的制度标准。公司实行统一饲料、统一管理、统一防疫防病、统一配种改良科学管理模式，坚持使用苜蓿、羊草、带棒玉米青贮科学化配料饲养，实行机械化拌料，24小时全日供料，每个环节都规范操作，并详细记录，有效地保证了牛奶质量的高标准。

　　严格的制度更要严格地执行。周家庄先后购进了先进的牛奶成分分析仪、牛奶含抗检测成套检测仪器，对每批次的鲜奶都进行脂肪、蛋白等成分检测监控，一旦检测出不合格的产品，当即全部销毁，绝不让问题奶流入市场。诚信经营换来的是大信誉大市场。9月份，很多奶牛场销售无门时，蒙牛、伊利等奶制品企业却主动找上门来，要求长期收购该公司的产品。

　　“现在我们的产品全部被蒙牛集团收购，蒙牛集团还希望我们进一步扩大养殖规模，为他们提供更多的鲜奶。”对未来，雷小英充满了信心。