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湖南建成首条液体菌种生产线

  湖南首条液体菌种生产线在郴州三农生物科技园建成。近日,省内食用菌专家对该生产线进行了现场评议,一致认为,湖南引入国内先进的液体菌种生产线,将推动,提升标准化水平。

  

  农业生产需要种子,食用菌生产需要菌种。菌种的培育一般是通过野生菌驯化,或人工杂交,育出“试管母种”。传统的固体菌种,即是用镊子把“试管母种”接入到棉壳、稻草、秸秆做成的培养基上,25天左右育出固体菌种。农民购买固体菌种,再用镊子接入菌包,才能生产食用菌。液体菌种只需把“试管母种”放入适合菌丝生长的营养液中,7天后液体菌种便培育成功。在生产流水线上,专用的接菌枪把液体菌种打入菌包,农民直接购买这种菌包,即可出菇。

  

  湖南省食用菌研究所所长彭运祥介绍,与固体菌种相比,生产液体菌种可降低成本90%,养菌时间大大缩短,提高出菇量20%。液体菌种统一操作,自动化生产,出菇整齐,鲜菇档次提高一个等级。据专家测算,每亩食用菌可增收4000元以上。

  

  目前,郴州市三农农业开发公司培育的液体菌种,包括了秀珍菇、白灵菇、杏鲍菇、金针菇等10多个高档菇类。据介绍,公司采取“公司+基地+农户”的模式,向农民赊销菌包,提供技术服务,订单回收鲜菇。公司生产线每年将提供1.2亿个菌包,订单价保证每个菌包获利2元,带动菇农年增收2.4亿元。

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